planteamerepice
Sauge
Quelques feuilles en infusion, dans les plats.
Propriétés
- • digestive
- • tonifiante
- • apaise les bouffées de chaleur
Nutriments clés
thuyoneacide rosmarinique
Idée de boisson
Infusion légère de sauge après un repas riche.
Idée de recette
Saltimbocca à la sauge.
Meilleure saison
printempseteautomne
Précautions
- • À consommation modérée (thuyone). Éviter en cas d'hypertension sévère ou pathologie hormonale.
Déconseillé en cas de : hypertension