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plantefrais

Persil

Frais haché sur les plats, en taboulé.

Propriétés

  • riche en vitamine C
  • détoxifiant doux
  • favorise l'haleine fraîche

Nutriments clés

vitamine Cvitamine Kfer

Idée de boisson

Smoothie vert persil-pomme-citron.

Idée de recette

Taboulé libanais persil-tomate.

Meilleure saison

printempseteautomne

Précautions

  • Anticoagulants : modération.

Déconseillé en cas de : anticoagulants