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Curcuma
En poudre dans les plats, en latte au lait végétal, avec poivre noir pour absorption.
Propriétés
- • anti-inflammatoire reconnu
- • soutient les articulations
Nutriments clés
curcumine
Idée de boisson
Lait d'or : lait végétal + curcuma + poivre + cannelle.
Idée de recette
Riz au curcuma et coco.
Meilleure saison
automnehiverprintempsete
Précautions
- • Anticoagulants : à éviter à forte dose.
- • Calculs biliaires : avis médical.
Déconseillé en cas de : anticoagulants