fruitfrais
Citron
Le matin dans une eau tiède, en zeste sur les plats, en infusion avec du gingembre.
Propriétés
- • riche en vitamine C
- • alcalinisant
- • détoxifiant doux
Nutriments clés
vitamine Cpotassiumflavonoïdes
Idée de boisson
Eau tiède + 1/2 citron pressé au réveil.
Idée de recette
Filet de citron sur des légumes vapeur ou un poisson grillé.
Meilleure saison
hiverautomne
Précautions
- • À éviter en cas de reflux gastrique sévère.
- • Émail dentaire : rincer la bouche après consommation pure.
Déconseillé en cas de : reflux