legumedoux
Carotte
Crue râpée, cuite vapeur, en soupe, en jus.
Propriétés
- • riche en bêta-carotène
- • soutient la vue et la peau
Nutriments clés
bêta-carotènevitamine Afibres
Idée de boisson
Jus carotte-pomme-gingembre.
Idée de recette
Carottes glacées au cumin.
Meilleure saison
automnehiver