Digestion difficile : les plantes amies de votre ventre
Fenouil, anis, menthe, gingembre : leurs spécialités et comment les utiliser au quotidien.
# Digestion difficile : les plantes amies de votre ventre
Lourdeurs après les repas, ballonnements, transit capricieux : autant de désagréments qui répondent souvent très bien aux plantes.
Le fenouil : roi des ballonnements
Les graines de fenouil concassées en infusion sont remarquables sur les gaz et les ballonnements. 1/2 cuillère à café après chaque repas suffit.
L'anis : douceur étoilée
L'anis vert ou la badiane (anis étoilé) ont des effets similaires, avec une saveur plus douce. À combiner avec le fenouil pour un duo de choc.
La menthe : à doser
La menthe poivrée est très efficace... sauf en cas de reflux gastrique, qu'elle peut aggraver. Optez alors pour la menthe douce ou évitez.
Le gingembre : l'estomac fragile
Une fine tranche en infusion ou râpée dans un plat soutient la digestion et apaise les nausées. À réduire en cas de reflux.
La routine digestive idéale
Une infusion fenouil + anis + cumin après les repas riches transforme la digestion en quelques jours.